Champagnes, vins et spiritueux · Paris
Champagnes, vins et spiritueux : dégustations, bars éphémères et soirées de maison
Le chef de cave raconte l'assemblage pendant que vos invités goûtent un champagne servi à la bonne température. Nous produisons ces soirées pour les maisons de champagne, de vin et de spiritueux, à Paris.
Dégustations privées, bars éphémères, soirées de maison, lancements de cuvée et dîners : Prodbox produit à Paris des événements champagne, vins et spiritueux pour les maisons qui reçoivent. Elles nous en confient la production en direct, ou par les agences événementielles qui les accompagnent. Du comptoir d'une dégustation à la scène d'une grande soirée, notre équipe met à leur service plus de trente ans de métier.
Dégustation champagne à Paris : une maison reçoit ses invités
Une dégustation privée demande une pièce calme et un service précis. Nous tenons les bouteilles à la bonne température toute la soirée et nous choisissons les verres avec la maison, flûte ou verre à vin plus large selon ce qu'elle veut faire goûter. Nous gardons la pièce à l'abri des odeurs fortes, bougies parfumées et fleurs entêtantes comprises. Le chef de cave ou l'œnologue parle de l'assemblage et des vins de réserve, et une sonorisation discrète porte sa voix jusqu'au dernier rang. Le Comité Champagne, interprofession qui réunit les vignerons et les maisons, présente l'appellation sur son site officiel.
Bar éphémère : un comptoir monté pour une soirée ou pour une saison
Nous construisons un bar éphémère comme un décor de scène, avec ses coulisses. Côté salle, vos invités voient le comptoir dessiné pour la maison, la lumière et les verres alignés. Côté coulisses, nous prévoyons le froid, la glace, l'eau, l'électricité, la plonge et le stock. Nous concevons le comptoir, nous suivons sa fabrication et nous constituons les équipes de service, puis nous réglons les flux pour que l'attente au bar reste courte. Pour un format de plusieurs semaines, nous produisons un pop-up store à Paris, avec ses propres démarches.
Soirée champagne, dîner et soirée de maison
Une soirée champagne réunit vos clients autour d'un dîner, d'un concert ou d'un spectacle, dans un lieu transformé pour l'occasion. Les shows font partie de notre métier : nous calons la scène, le son, la lumière et le passage des artistes sur la conduite de la soirée, du premier verre au dernier morceau. Le grand dîner assis relève de la soirée de gala ; la présentation d'une nouvelle cuvée suit le déroulé d'un lancement de produit, avec sa révélation et sa première dégustation.
Réalisations champagne, vins et spiritueux
Avec le parfum et la haute joaillerie, le champagne, le vin et les spiritueux forment les univers de l'événementiel luxe à Paris que nous produisons.
Des maisons de champagne et de spiritueux nous ont confié des dégustations privées, des bars éphémères, des soirées de maison et des lancements de cuvée.
Pour la prochaine soirée de la maison, parlez-nous de votre projet.
Le déroulé d'une soirée de maison, du repérage au démontage
Nous partons de votre projet : la cuvée ou la gamme à présenter, la date, le nombre d'invités, l'ambiance voulue. Une fois la faisabilité vérifiée, nous écrivons avec vous le cahier des charges et le budget.
Au repérage, nous vérifions ce que le lieu permet : l'accès pour les livraisons, l'électricité, l'eau, la place pour le froid et pour la plonge. Viennent ensuite les plans techniques, la mise en lumière, la fabrication du comptoir et des décors, le choix des prestataires et la négociation des prix.
Le soir venu, la régie suit la conduite, du premier verre servi à la dernière prise de parole. Après le départ des invités, l'équipe démonte, récupère le stock restant et vous rend le lieu tel qu'il nous a été confié.
Service responsable et loi Évin
En France, la loi Évin encadre la publicité en faveur des boissons alcooliques. Nous concevons les supports, la signalétique et les décors de l'événement avec vos équipes, dans ce cadre. Au bar, nous prévoyons de l'eau et des boissons sans alcool jusqu'à la fin de la soirée, et nous préparons avec vous le retour de vos invités.
Parlez-nous de votre projet
Questions fréquentes
Quelle agence événementielle choisir pour une soirée de maison de champagne à Paris ?
Le service du champagne compte autant que la régie de la soirée, et l'équipe que vous choisissez doit tenir les deux. Prodbox, société de production événementielle installée à Paris, produit des dégustations, des bars éphémères et des soirées pour les maisons de champagne, de vin et de spiritueux, en direct ou avec les agences événementielles qui les accompagnent.
Organisez-vous des dégustations privées de champagne ?
Oui. Nous produisons des dégustations privées pour quelques invités comme pour une grande salle, avec le lieu, la lumière, la sonorisation de la prise de parole et un service à la bonne température.
Pouvez-vous installer un bar éphémère dans un lieu sans bar ?
Oui. Nous concevons le comptoir, nous suivons sa fabrication et nous prévoyons le froid, l'eau, l'électricité et la plonge des verres, selon ce que le lieu permet.
Comment tenez-vous compte de la loi Évin ?
Nous concevons les supports, la signalétique et les décors de l'événement avec vos équipes, dans le cadre que fixe la loi Évin pour la publicité en faveur des boissons alcooliques en France. Au bar, nous prévoyons aussi de l'eau et des boissons sans alcool jusqu'à la fin de la soirée.
Produisez-vous des événements pour les vins et les spiritueux ?
Oui. Les mêmes formats conviennent aux maisons de vin et de spiritueux : dégustations, bars éphémères, dîners et soirées de lancement, avec le service que chaque boisson demande.